重量 | 見說明 |
品牌 | 路博 |
型號 | LB-7025A |
測量范圍 | 見說明 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 見說明 |
青島路博Gill談一談廚房油煙是怎樣形成的?
廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙,高溫烹調(diào)是我國獨(dú)特的烹飪習(xí)慣,因而在高溫烹調(diào)過程中形成的廚房油煙已成為我國室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。近年來,隨著人民生活水平的提高和餐飲業(yè)的發(fā)展,食用油消耗量不斷增加,烹調(diào)油煙對健康的危害愈來愈受到重視。
廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。廚房油煙的毒性主要有:
肺臟毒性,吸入烹調(diào)油煙氣可引起大鼠肺部炎癥和組織細(xì)胞損傷。大鼠吸入烹調(diào)油煙后肺組織細(xì)胞周期異常和凋亡率降低可能是導(dǎo)致大鼠肺癌作用機(jī)制之一。
免疫毒性,烹調(diào)油煙能影響機(jī)體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功能、抗腫瘤效應(yīng)、免疫監(jiān)視功能,從而使機(jī)體的免疫功能下降。
致突變性,烹調(diào)油煙中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等不同生物學(xué)效應(yīng)的遺傳毒性物質(zhì)。
烹調(diào)油煙對人體具有潛在致癌危險性。烹調(diào)油煙對大鼠睪丸組織有不同程度的異常病理變化,并有隨染毒時間增加而逐漸加重的趨勢。廚房油煙的冷凝物對雄性果蠅的生殖系統(tǒng)也有一定的影響,可導(dǎo)致不育情況的發(fā)生
綜上所述,烹調(diào)油煙含有多種*化學(xué)成分,對機(jī)體具有遺傳毒性、免疫毒性、肺臟毒性以及潛在致癌性。烹調(diào)油煙污染及其對人體的健康損害效應(yīng)是值得重視的室內(nèi)環(huán)境問題。
隨著飲食行業(yè)的快速發(fā)展,油煙污染問題日益突出,已成為環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。作為大氣PM2.5主要來源之一的飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)監(jiān)測也越來越受到各界關(guān)注。由于飲食業(yè)油煙排放屬間斷排放,濃度時高時低,而傳統(tǒng)的檢測方法對現(xiàn)場測試條件要求高,樣品需帶回實驗室分析,檢測周期長,無法現(xiàn)場快速獲得實時監(jiān)測數(shù)據(jù),造成現(xiàn)場監(jiān)測*的困難。傳統(tǒng)檢測方法的測量精度受到采樣過程、采樣設(shè)備、CCL4純度以及操作人員的經(jīng)驗等因素影響,且CCL4的致癌性也不利于操作人員的身心健康。因此尋求一種適合于飲食業(yè)油煙現(xiàn)場監(jiān)督檢查的方法,已成為當(dāng)務(wù)之急。
我公司經(jīng)過多年潛心研究,推出了基于高靈敏度油煙傳感器的快速油煙檢測儀,實現(xiàn)了油煙濃度現(xiàn)場直讀.
青島路博Gill就其本款儀器LB-7025A油煙檢測儀簡單介紹一下
產(chǎn)品介紹
LB-7025A便攜式油煙檢測儀將采樣槍、主機(jī)電路等全部集成在一只采樣槍內(nèi),解決了現(xiàn)場采樣儀器的攜帶不方便,現(xiàn)場管路連接繁瑣及氣密性檢測復(fù)雜等難題,儀器開機(jī)可以直接對油煙濃度進(jìn)行測量,自動校準(zhǔn)、無需調(diào)零極大提高了一線工作人員工作效率。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 檢測數(shù)據(jù)實時顯示,無需實驗室分析
2. 檢測精度高,數(shù)據(jù)重復(fù)性好
3. 檢測數(shù)據(jù)(值、小值及平均值)現(xiàn)場打印
4. 可同時測量油煙排放的動壓、靜壓、溫度等,一機(jī)多用,可檢測非食用油煙(如:瀝青煙、松香煙等)
5. 自動測量并跟蹤*流速,計算油煙排放量
6. 體積小,重量輕,便于攜帶
7. 配帶藍(lán)牙打印機(jī)
適應(yīng)范圍
1. 環(huán)境監(jiān)測、監(jiān)察部門:飲食業(yè)單位環(huán)保驗收、常規(guī)油煙監(jiān)測、油煙擾民投訴現(xiàn)場處理、飲食業(yè)單位油煙排查、監(jiān)測各種非食用油煙(如瀝青煙、松香煙等)及其他*煙霧。
2. 城市管理行政*部門:飲食業(yè)油煙污染整治、現(xiàn)場行政處罰。
3. 油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)企業(yè):監(jiān)測油煙凈化設(shè)備的凈化效率。
4. 高校、科研院所:油煙方面相關(guān)課題研究。
技術(shù)參數(shù):
主要參數(shù) | 參 數(shù) 范 圍 | 分 辨 率 | 準(zhǔn) 確 度 |
油煙流量 | (0~60)mg/m3 | 0.1 mg/m3 | ±5.0% |
采樣流量 | (0.2~1.0)L/min | 0.001 L/min | ±2.0% |
煙氣流速 | (0-30)m/s | 0.1m/s | ±5.0% |
煙氣動壓 | (0~2000)Pa | 1 Pa | ±2.0% |
煙氣靜壓 | (-30~+30)kPa | 0.01kPa | ±4.0% |
煙氣溫度 | (-40-125)℃ | ±1.0℃ | ±3.0℃ |
煙氣濕度 | (0-50)% | 1% | ±1.5% |
流量計前壓力 | (-30~0)kPa | 0.01kPa | ±2% |
流量計前溫度 | (-30~99)℃ | 1.0℃ | ±2.0℃ |
數(shù)據(jù)存儲 | 10000組 | ||
主機(jī)外型尺寸 | (長970×寬230×高110)mm | ||
整機(jī)重量 | 約2kg | ||
工作電源 | AC220V±10%, 50Hz | ||
功 耗 | <12W |